黃圣明????：本世紀初????，我國剛剛邁向小康階段????，食品工業(yè)的快速增長主要是基于居民生活需要的基礎(chǔ)性增長????，食品企業(yè)大多屬于以初級加工為主????，經(jīng)濟效益比較低的勞動力密集型企業(yè)????。

　　不過????，食品工業(yè)這種快速持續(xù)發(fā)展狀態(tài)????，在不同時期是依靠不同行業(yè)的快速發(fā)展所支撐起來的????。上世紀80年代中期至90年代末????，酒類????、飲料行業(yè)一直保持著高速發(fā)展態(tài)勢????，90年代中期開始尚書好孕txt????，食品添加劑????、方便食品等行業(yè)得到加速發(fā)展????，到了90年代末尚書好孕txt????，乳品行業(yè)進入了高速發(fā)展????，21世紀以后????，主要依靠糧????、油精深加工業(yè)和冷凍和焙烤食品等行業(yè)的快速發(fā)展????。

　　這就說明食品工業(yè)中任何一個具體行業(yè)都不可能長期保持高速發(fā)展?????！笆濉逼陂g????，居民消費正處在常態(tài)大眾化消費的新成長階段????，營養(yǎng)健康食品市場消費理念正在進一步改變愛游戲????，各種膳食方便制成品????、營養(yǎng)健康食品等便會應(yīng)運提速????。

　　《科學(xué)與健康》????：自2000年以來????，我國食品工業(yè)持續(xù)10年以兩位數(shù)的速度快速增長????，這說明了什么？

　　黃圣明????：這印證了一條規(guī)律????：根據(jù)發(fā)達國家發(fā)展的經(jīng)驗????，當(dāng)一個國家人均國民生產(chǎn)總值達到800美元時????，標志著社會開始進入小康階段????，食品工業(yè)便進入快速發(fā)展時期????，一般年均增長率都能保持在10%以上愛游戲????，而且一般會持續(xù)20~30年尚書好孕txt????。

　　黃圣明????：有研究顯示????，決定人的健康和壽命的因素????，遺傳占15%????、環(huán)境占17%????、醫(yī)療占8%????、生活方式和行為占60%????。所以我們應(yīng)該嘗試把以治病為目標的對高技術(shù)的無限追求????，轉(zhuǎn)向以預(yù)防為重點????，維持和提高健康水平????。

　　哈佛大學(xué)等研究機構(gòu)調(diào)查顯示????，通過改善生活方式????，80%的心臟病和糖尿病????，70%的中風(fēng)????，50%的癌癥是可以避免的????。

　　而現(xiàn)在我國對健康食品存在著一些虛假宣傳的現(xiàn)狀????，并且市場上也存在著假冒偽劣的產(chǎn)品????，這嚴重影響了保健功能食品的信譽,也極大地傷害了消費者的購買熱情????。再有尚書好孕txt????，隨著時代的變遷????，農(nóng)業(yè)種植????、品種資源和土肥結(jié)構(gòu)等方面都與以前大不相同????，尤其是單純追求速成愛游戲????、高產(chǎn)????，使得食物的營養(yǎng)成分也發(fā)生了很大變化????。此外????，在食品加工過程中????，酸????、堿????、氧????、添加物和機械作用等都會對食物的營養(yǎng)成分產(chǎn)生影響????，食物的精加工同樣也會使部分營養(yǎng)成分流失????。

　　黃圣明????：中國食品工業(yè)的發(fā)展已經(jīng)進入一個新階段????，加快方便????、營養(yǎng)????、健康食品的發(fā)展????，是基本趨勢????。首先????，要重點發(fā)展膳食制成品????。提高禽肉愛游戲????、牛羊肉在肉類加工的比例愛游戲????，重點支持發(fā)酵肉制品????、傳統(tǒng)肉制品????、功能性肉制品等產(chǎn)品精深加工與物流配送技術(shù)????；乳制品是未來消費量增長空間較大的食品????，未來兩年內(nèi)高端液態(tài)奶和高端酸奶依然會保持迅猛增長的勢頭愛游戲????，同時????，重視培育益生菌發(fā)酵產(chǎn)品????、高端嬰兒乳粉和干酪等新型乳制品加工技術(shù)????，積極開發(fā)營養(yǎng)型早餐乳飲料和功能性乳制品????，優(yōu)化我國乳制品的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)????；糧油產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中????，要防止片面追求過精????、過細????、過白的傾向????，防止營養(yǎng)素的丟失????；重點發(fā)展冷凍食品????、傳統(tǒng)調(diào)理食品以及濃縮湯等方便膳食制成品????。

　　其次????，推動營養(yǎng)健康食品發(fā)展????。繼續(xù)加大力度做好面粉????、大米????、牛奶????、醬油????、食用植物油和嬰幼兒輔助食品的營養(yǎng)強化工作????，改變我國居民普遍缺乏鈣????、鐵和維生素A等營養(yǎng)素的問題????。重點開發(fā)功能性食品尚書好孕txt????，結(jié)合我國水果蔬菜愛游戲????、五谷雜糧等資源廣泛????、豐富的實際情況????，把一些天然活性成分添加到食品中????，增強其保健功能????。愛游戲·ayx體育????，愛游戲體育愛游戲ayx官方網(wǎng)站愛游戲愛體育官網(wǎng)公平交易????！